Conoce las noticias relacionadas con la actualidad de la bodega Vistalba: premios, noticias de prensa, eventos realizados, experiencias y mucho más.

Llega el momento de la poda y la quietud que reina en los viñedos de Bodega Vistalba desde la cosecha se ve repentinamente interrumpida. Si bien durante los meses de invierno se realizan algunas labores en el suelo, la poda es la más importante y la que definirá en gran medida la producción del año. Recorrimos las fincas […]

Con nuestra receta de focaccia, podrás disfrutar de la irresistible tentación del pan recién horneado. ¡Es muy fácil! En la cocina, hay aromas que por más cotidianos que resulten, siempre conquistan: la carne a las brasas, las verduras al horno o el caramelo recién derretido. Sin embargo, ninguno supera al del pan recién horneado. Ese es exactamente el aroma que cada mañana inunda el Vistalba Wine […]

El mejor sommelier del mundo fue elegido en el marco del concurso organizado en Mendoza por la Asociación Internacional de Sommeliers, que reunió a 61 ganadores regionales que participaron por el título mayor. Mendoza fue sede del Mundial de Sommeliers Con un gran esfuerzo de organización por parte de la Asociación Argentina de Sommeliers, anfitriona […]

Es época de vendimia y las actividades en la bodega se multiplican, tanto dentro como fuera del viñedo. Junto a la llegada de numerosos visitantes cada día, Bodega Vistalba se convierte en anfitriona de los eventos que tienen lugar en temporada vendimial. En las últimas semanas, recibimos al Rally de las Bodegas y la visita de alumnos de CAVE. Rally de las Bodegas Este año, la 14° edición del Rally de las Bodegas tuvo lugar entre el 17 y el 19 de marzo. La elegancia y sofisticación de los autos clásicos sport se lució nuevamente ante los impactantes escenarios que tuvieron […]

Uno de los varietales protagonistas de los afamados blends de Burdeos es el Cabernet Franc. Este varietal, si bien goza de menor popularidad que su descendiente “salvaje”, el Cabernet Sauvignon, cuenta con un excelente potencial tanto en vinos de corte como en varietales. Con prestigio en alza en nuestro país, se perfila como el sucesor de los íconos Malbec y Bonarda, razón por la cual Bodega Vistalba apuesta al Cabernet Franc y se suma a […]

Uno de los momentos más gratos en una bodega -aunque también la época de más labor del año- es la llegada de la uva nueva. En época de cosecha, fincas y bodega se convierten en un teatro en el que todo el equipo desempeña un papel fundamental en la obra de la vendimia. En este contexto, la tarea del enólogo cobra un sentido especial. Alejandro Cánovas, primer enólogo de Bodega Vistalba, nos acompañó a presenciar el momento del primer ingreso de uvas del año, en este caso Pinot Noir y Chardonnay que tienen como destino la elaboración de los espumantes Progenie. Además, nos describió los procesos que […]

Febrero fue el mes elegido por reconocidos periodistas británicos para visitar Mendoza. Bodega Vistalba fue una de los destinos obligados en la agenda de quienes llegaron a la provincia con el objetivo de degustar buen vino argentino. Viaje de prensa con acento inglés En un tour organizado por This Is Phipps, empresa especializada en alimentos y bebidas, e Imbibe, revista para profesionales del mundo de las bebidas, periodistas británicas especializadas en vino visitaron bodegas en Argentina, más precisamente en Mendoza. Invitadas por Bodega Vistalba a un recorrido exclusivo, destacaron los vinos […]

El calor es un gran motivador para poner en práctica la creatividad en la cocina y lucirse con recetas de verano, especialmente diseñadas para hacer frente con estilo a los meses más cálidos del año. Basta algo de imaginación y ganas de explorar para lograr exquisitos resultados con ingredientes sencillos y en poco tiempo. Platos […]

Los meses de verano impulsan la creatividad en la cocina, con el fin de preparar platos sabrosos, sanos y livianos. El pescado surge como la mejor opción entre las carnes, para poder disfrutar de platos deliciosos sin dejar de lado la frescura. Es el caso del salmón rosado al estilo Vistalba Wine Bar. La excelente […]

Los últimos días del año propician encuentros con ánimo de balances y buenos augurios. Indudablemente hay algo en las burbujas de Progenie, el espumante de Bodega Vistalba, que lo convierte en una magnífica elección como centelleante confidente de las copas en estas fechas. El espumante se disfruta todo el año, pero si hay una época […]

Bodega Vistalba – Vinos exclusivos de Mendoza, Argentina