Vistalba Corte C 2015

Vistalba Corte C

Premios y reconocimientos

Descripción

Elaborados con uvas provenientes de 50 hectáreas de la finca Vistalba, constituyen un universo completo al paladar. Vinos de corte de uvas tintas, identificadas como Corte A, Corte B y Corte C. Representan lo mejor de cada cosecha y presentan gran capacidad de guarda.

Origen

Finca Vistalba – Zona Alta del Río Mendoza – Luján de Cuyo – Mendoza- Argentina

Suelo

Franco limoso de fertilidad media a baja. Bajo porcentaje de material orgánico. Bien drenados y con escasa salinidad.

Composición varietal

82% Malbec
18% Cabernet Sauvignon

 

Notas de cata

Colour: Intense red with purple hues.
Aroma: Red fruits aromas, prunes and rippen cherries.
Mouth: Sweet entrance, silky tannins. Rippen cherries and dry fruits as almond and nuts.

 

15º

Clima

Inviernos rigurosos y veranos cálidos con días templados o cálidos y noches muy frías. La amplitud térmica diaria es de unos 15° C durante la época de desarrollo vegetativo, favoreciendo una muy buena producción de color y taninos.

Marida con

Carnes, pasta, guisos, legumbres y quesos maduros.

Cosecha

Año 2015

Guarda

Twenty percent of the blend was matured in oak barrels for 12 months.

 

Datos técnicos

Alcohol: 14 %
Total acidity: 5.2 g/l
Sugar: 2.3 g/l
PH: 4

 

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